Næringsstof i mælkebøtte: Indhold pr. 100g friskvægt

 

Vand: 85,7 g

Protein: 2,55 g

Fedt: 0,62 g

Kulhydrat: 7,52 g

Fiber: 1,61 g

Mineralstof: 2,00 g

Natrium: 76 mg

Kalium: 440 mg

Jern: 3,1 mg

Fosfor: 70 mg

Carotin: 7,9 mg

Vitamin B1: 0,19 mg

Vitamin B2: 0,17 mg

Niacin: 0,80 mg

Vitamin C: 49,7 mg

 

Kjoule: 160,0

Kcal: 38,2